Category:餐饮美食

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
00:32 2007年9月11日的修订版本 (编辑)
Violin (Talk | 贡献)

←上一个
00:48 2007年9月11日的修订版本 (编辑) (undo)
Violin (Talk | 贡献)

下一个→
第1行: 第1行:
- 
{|border="0" {|border="0"
|style="width:400px" valign=top| |style="width:400px" valign=top|
第6行: 第5行:
|style="width:400px"| |style="width:400px"|
{|border="0" cellpadding="5px" {|border="0" cellpadding="5px"
-|style="width:80px" align=center rowspan=4|[[:category:私家菜|<b>私<br><br>家<br><br>菜</b>]]+|style="width:80px" align=center rowspan=2|[[:category:素菜|素菜]]
|style="width:80px" align=center|[[:category:西餐|西餐]] |style="width:80px" align=center|[[:category:西餐|西餐]]
|style="width:80px" align=center|[[:category:点心|点心]] |style="width:80px" align=center|[[:category:点心|点心]]
第17行: 第16行:
|style="width:80px" align=center|[[:category:苏菜|苏菜]] |style="width:80px" align=center|[[:category:苏菜|苏菜]]
|- |-
 +|style="width:80px" align=center rowspan=2|[[:category:私家菜|私家菜]]
|style="width:80px" align=center|[[:category:湘菜|湘菜]] |style="width:80px" align=center|[[:category:湘菜|湘菜]]
|style="width:80px" align=center|[[:category:闽菜|闽菜]] |style="width:80px" align=center|[[:category:闽菜|闽菜]]

00:48 2007年9月11日的修订版本

        中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”.......>>

素菜 西餐 点心 小吃 药膳
鲁菜 川菜 浙菜 苏菜
私家菜 湘菜 闽菜 徽菜 粤菜
上海菜 东北菜 云南菜 清真菜
美    食    地    图






0834070.jpg
西兰花炒带子

  • 材料:

带子(鲜贝)8只 西兰花(用手斯成小块)1棵 干淀粉少许 水淀粉适量 姜片3片

  • 做法:
  • 带子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉,腌好入味。
  • 西兰花放入加盐的热水,煮软后捞出备用。
  • 超过烧热加油,放入姜片爆香后捞出,加入带子(鲜贝)与西兰花翻炒均匀,加入蚝油调味,用水淀粉勾芡,即可装盘。
  • 西兰花用海鲜素的汤汁煮,则更添美味。


(前200条) (后200条)

下属分类

在该分类中有3个下属分类.

分类“餐饮美食”中的条目

在该分类中有197个条目.

怪续

(前200条) (后200条)
个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号