巧克力松饼(图)

取自 食品百科全书

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·原 料: 底筋面粉110g、奶油110g、巧克力适量。

糖粉45g、奶粉50g.

·特 色: 酥香可口,简单健康。

·操 作:

1.奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀。

2.奶粉粉,面粉过筛加入"1"制成面团。

3.把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,烤10-12分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。

4.巧克力溶化,装入表花袋,装饰即可。

巧克力松饼(图)

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