豆豉蒸鸡翅(图)

取自 食品百科全书

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配料:

豆豉鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油。

特色:香嫩可口,略有辣味,姜香扑鼻。

操作:

(1)将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、中稍腌入味。

(2)将鸡翅撒上豆豉入入盘中,再放入长丝,加入原调味汁和味精,食用油等上笼蒸熟。

(3)上桌前,加上一点葱花和红辣椒丝。

豆豉蒸鸡翅(图)

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