杜蓉花
取自 食品百科全书
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[编辑] 公司介绍
本公司是一家专业生产海产品-虱目鱼食品企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营鱼片、虱目鱼丸、蒲烧鱼肚等。公司位于中国福建惠安县台商创业基地（黄塘镇前郭村）。
本公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
虱目鱼Chanos(Forskal)属广盐性热带、亚热带鱼类，分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，台湾虱目鱼肉质细嫩，味道鲜美，吃法多样，颇受消费者喜爱。
虱目鱼是台湾的海特产。每年春暖花开季节，虱目鱼便从外洋游到台湾海峡东南部进行产卵繁殖，盛期在5月至6月。此时便成了台湾渔民捕获虱目鱼的季节。如此同时，虱目鱼完成了传宗接代，留下大量的鱼苗后，又返回外洋。虱目鱼的名称在台湾还有“国姓鱼”和“安平鱼”的称呼。据说这与大约300年前，郑成功(国姓名)把荷兰人驱逐出台湾，并在台南国圣港鹿耳门(即安平)建造鱼塘，放养虱目鱼有关系。
虱目鱼的蛋白质所含量相当高（背肉含23.46%，腹肉含18.77%），成人每天食用200g的虱目鱼就可以获得一半以上所需蛋白质，又其氨基酸中含有人体所需8种（氨基酸）。此外，脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸的含量超过半数；每100g的鱼肉，含有100mg的EPA`478mg的DHA。另经机能性评估发现，虱目鱼及其产品具有ACE（血管收缩素转换酶）活性能力抗氧化能力，即可促进细胞增生及产生抗体，常吃虱目鱼绝对有益健康。
[编辑] 详细信息
| 主营产品或服务： | 鱼片;虱目鱼;鱼丸;鱼肚;鱼酥;虱目鱼鱼片;虱目鱼鱼丸;虱目鱼鱼肚;虱目鱼丸;蒲烧鱼肚; | 主营行业： | 粗加工水产品 |
| 企业类型： | 其他 | 经营模式： | 经销批发 |
| 注册资本： | 无需验资 | 公司注册地： | |
| 员工人数： | 公司成立时间： | ||
| 法定代表人/负责人： | 主要客户： | ||
| 年营业额： | 主要经营地点： | 福建泉州惠安台商创业基地（黄塘镇前郭村) | |
| 主要市场： | 经营品牌： | ||
| 管理体系认证： | |||
| 公司主页 | http://www.budaigang.cn |
[编辑] 联系方式
陈小姐
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移动电话：15980211919 客服电话：4000-186-187
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网址：www.ytmaksim.com
