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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 美食讲堂-一学就会做卤味
美食讲堂-一学就会做卤味
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学
·ISBN:7810369806
·版次:2
·出版日期:2007-2
·开本:不详
·精简装:平装
·页数:63  
   
 
卤出好道味的入门必修课
卤包的好帮手
香味四溢的魔法师——卤包必备药材图鉴
中药药材的味道分类你知多少?
香与味的结合——
巧手制作自己的专用卤包
综合卤包
港式卤汁卤包
五香卤水卤包
红卤水卤包、白卤水卤包
香辣卤水卤包
潮式卤水卤包
咸水鸭卤包
酱羊肉卤包
酒香卤水卤包
8种新潮卤包独门配方超easy
牛肉专用卤包
素牛肉汤卤包
咖喱卤包
滋养卤包
乌龙茶卤包
紫苏清香卤包
迷迭香卤包
茶香卤包
你有疑难杂症吗?
7种热门卤包配方
麻辣卤水卤包
烧酒鸡卤包
东山鸭头卤包
药炖排骨卤包
肉骨茶卤包
姜母鸭卤包
羊肉炉卤包
万峦猪脚卤包
   
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