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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 美食良方(膳食调理贫血)
美食良方(膳食调理贫血)
 

 图书介绍

  ·出版社:安徽科学技术出版社
·ISBN:753372920X
·国别:中国大陆
·版次:1
·精简装:平装
   
  美食良方。 为了使贫血者得到气血的调理补充,并帮助人们预防贫血,笔者特地撰写了《膳食调理贫血》一书。本书所写的药膳食疗方案,既有对祖国医学的继承,又有创新;菜肴根据性味、功能、特点科学配伍,按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写,图文并茂,内容详实。 本书所用药物在中药店都要以购到,所用食物在当地集贸市场易于取得,制作方法一看就懂,知识性与实用性并重。本书适合一般家庭成员、医务人员、食品工厂工作人员、厨师和药膳食疗爱好者阅读。
   
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