Category:果蔬

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果蔬

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不

不溶性物质

人

人工干制

冻

原

原果蔬汁加工工艺

可

可溶性物质

干

干制

最

最大冰晶生成区

果

柑

柑橘汁生产工艺

浆

浆果类果汁生产工艺

浓

浓缩果蔬汁加工工艺

混

混浊汁及带肉果蔬汁加工工艺

潜

潜热

自

自然干制

苹

苹果汁生产工艺

草

草莓速冻工艺

裂

裂果

解

解冻

重

重结晶现象

取自"http://www.foodbk.com/wiki/Category:%E6%9E%9C%E8%94%AC"

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