蝶形花亚科

取自 食品百科全书

蝶型花亚科（Faboideae; Paplionoideae）是豆科植物下设的一大类，大约有600属一万余种，广泛分布在全世界。中国原产103属，引种有11属，共有一千余种。此类植物的花是蝶型花冠，有5瓣，两侧对称，下面一瓣为龙骨瓣，中间两瓣为翼瓣，最上方两瓣最大为旗瓣，如同蝴蝶飞舞。龙骨瓣包裹雌蕊和雄蕊，只有当昆虫到达后，由于昆虫的压力才露出花蕊，昆虫离开后花会复原保护花蕊。种子包含在荚果内。 　　

蝶型花亚科植物包括各种豆类，以及槐、紫檀等树木，共有一万多种，分布在全世界各地。大部分为草本，也有木本植物和藤本植物。