蓑鲉

取自 食品百科全书

蓑鲉（Lionfish），鲉形目鲉科蓑鲉属鱼类的通称。约有9种。中国产5种 。体延长，侧扁，头侧扁，具棘棱和皮瓣。吻长而狭，背面中央凸起。眼中等大，上侧位。眼间隔狭而凹入。口端位，斜裂，上颌中央有一凹刻。上下颌和犁骨具牙，腭骨无牙。鳃盖骨具一扁棘；鳃孔宽大。体被圆鳞或栉鳞。侧线高位。背鳍很高 ，鳍棘细长 ，鳍膜深裂 ；胸鳍甚长大 ，伸越尾鳍基，鳍膜深裂；腹鳍胸位。尾鳍圆形。体色华丽，多为红色，具暗色横带 。分布于印度-西太平洋暖水海域 ，为小型海洋鱼类 。 栖息于岩礁或珊瑚丛中 ，有的见于深水 。常成对游泳，遇敌时，即侧身以背鳍鳍棘向对方冲刺。鳍棘具毒腺，人被刺后剧痛，严重者呼吸困难，甚至晕厥。夏季产卵，卵浮性，粘连。主要以甲壳动物为食。蓑鲉的肉可食用。 　　

亦称为狮子鱼、火鸡鱼(turkey fish)、火鱼(fire-fish)。 　　

鲉形目(Scorpaeniformes)鲉科(Scorpaenidae)蓑鲉属(Pterois)几种体色豔丽的印度洋-太平洋地区鱼类的统称。以鳍棘有毒而闻名。其鳍棘能致伤痛，但很少致死。胸鳍大，背鳍棘长。各个种均有其特别的醒目的斑马状条纹类型。受到惊扰时立即展开并显示各鳍，若敌害进一步进迫，即竖起背鳍棘进行攻击。最为人所熟悉的种类之一是飞蓑鮋(Pterois volitans)，有时为鱼类爱好者所饲养，体上具红、褐、白色的条纹，体长可达30公分(12吋)。印度洋-太平洋地区还有几种较小的鮋科叉指蓑鮋属(Dendrochirus)鱼类亦称火鱼或狮子鱼，如夏威夷的巴伯氏叉指蓑鮋(D. barbert,浅绿至粉红色)和东方的花斑叉指蓑鮋(D. zebra,浅红色)。 　　

蓑鲉的鳍很大，但不善于游泳，往往躲在礁缝中，等猎物接近时便立刻捕捉。背鳍有毒刺，平常由一层薄膜包围着，当遇到敌害时，膜便破裂，而用毒刺攻击对方。 　　

蓑鲉的典型特征就是大大的扇子一样的胸鳍，这种鱼非常危险，不单对于小鱼非常危险，对于人类而言也有威胁，其背鳍上的刺毒性很强。