取自 食品百科全书
别名:滨莴苣、白番杏、白红菜、白番觅
汉语拼音:fan xing
拉丁植物动物矿物名:Tetragonia tetragonioides(Pall.) Kuntze [ T.Expansa Murr.」
番杏 一名海滨篙苣,为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地,或栽培于园圃,茎高2~3尺,叶有柄,质厚而软,茎叶多带肉质,嫩叶供食用,中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布,全草入药。
性味 甘、平、涩。
成分 全草含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B、c,胡罗卜素。
功用 凉血解毒,利尿,肿止痛。