油黄口蘑

取自 食品百科全书

中文学名：油黄口蘑 拉丁学名：Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell. 中文别名：油蘑、黄丝菌(四川) 同物异名：Tricholoma equestre (L. : Fr.) Quél. 分类地位：伞菌目、白蘑科、口蘑属 形态特征：子实体黄色。菌盖宽5-10cm，扁半球形至平展，顶部稍凸起，淡黄色、柠檬黄色，具褐色鳞片，粘，边缘平滑易开裂。菌肉白色至带淡黄色，稍厚。菌褶淡黄色至柠檬黄色，稍密，弯生，不等长，边缘锯齿状。菌柄长4.5-7cm，粗0.8-2cm，圆柱形，淡黄色，具纤毛状小鳞片，内实至松软，基部稍膨大。孢子印白色。孢子无色，光滑，卵圆形至宽椭圆形，6-7.5μm×4-5μm。 生态习性：夏秋季在林中地上单生或群生。 分布地区：黑龙江、江苏、青海、四川、云南、西藏等。 经济用途：此种味道鲜美，属优良食菌。在四川群众称做黄丝菌，是比较好的野生食用蘑菇之一。往往产量较少。试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为60%，对艾氏癌的抑制为70%，另有抑制和抗某些细菌的作用。油口蘑是树木外生菌根菌，与栎、榛、松等形成菌根。