旱柳

取自 食品百科全书

别名：柳树、河柳、江柳

英名：hankow willow

学名：Salix matsudana Koidz．

性状：杨柳科柳属。落叶乔木，树冠卵圆形，树皮深灰色。单叶互生，叶披针形至狭披针形，先端长渐尖，基部楔形，缘有细锯齿，叶背灰白色。雌雄异株，柔荑花序。蒴果，种子具种子毛。

分布：产于中国、朝鲜、日本等地。北京城乡常见栽培。

习性：喜光阳性树种，较耐寒，耐干旱。喜湿润排水、通气良好的沙壤土，但在粘土或长期积水的低湿地上，容易烂根，引起枯梢，甚至死亡。稍耐盐碱，在含盐量0．25％的轻度盐碱地上仍可生长，对病虫害及大气污染的抗性较强。萌芽力强，根系发达，扎根较深，具内生菌根。在湿润肥沃河流冲积土壤上生长快，11年生树高15．8米，胸径17．8厘米，约50年衰老，生长快，用扦插繁殖。

用途：防护林及绿化树种，亦可作用材树种。树形美，易繁殖，深为人们喜爱。其柔软嫩绿的枝条、丰满的树冠及稍加修剪的树姿，更加美观。适合于庭前、道旁、河堤、溪畔、草坪栽植。 在北方园林，柳属的一些绿化树种是落叶树种中绿期最长的一种。但由于种子成熟后柳絮飘扬，故在工厂、街道路旁等处，最好栽植雄株。

旱柳的嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食；干枝叶，牛、羊、骆驼均喜食。其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育作用。每公顷330株，17~20年生柳林，可产干枝叶3600kg，是良好的饲料来源。