农作物

取自 食品百科全书

1.指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑油料作物﹑蔬菜﹑果树和做工业原料用的棉花﹑烟草等。

农作物是泛指在农业生产中培植的物种。根据其总类可以分为“粮食作物”、“绿肥作物”、“经济作物”等；根据其使用方向可以分为“纤维作物”、“糖料作物”、“淀粉作物”、“饮料作物”、“橡胶作物”、“染料作物”、“药用作物”、“芳香油作物”等；根据其成分可以分为“谷麥类作物”、“豆类作物”、“薯类作物”等；根据其生长条件可以分为“旱地作物”、“水田作物”、“覆盖作物”等。