不完全蛋白

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索


不完全蛋白:

必需氨基酸种类不全,不能促进人体生长发育,也不能维持生命,如:肉皮中的明胶蛋白

必需氨基酸包括:赖氨酸色氨酸苯丙氨酸亮氨酸异亮氨酸蛋氨酸缬氨酸苏氨酸

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号