原料:冬瓜500克,荷叶1张,姜末、盐
制法:
1.冬瓜洗净,去皮切条。
2.荷叶洗净,切成长方块,将冬瓜条一条一条包裹好。
3.锅内加入适量清水烧开,放入裹好荷叶的冬瓜条,加入姜末,煮至荷叶飘香、冬瓜熟软,撒适量盐调味即成。
荷叶冬瓜汤
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