干果磅蛋糕
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- | |介绍 =本公司主要经营奥灶面,[[调料]],面制品等食品。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾![[红油]]奥灶面是我公司独自来发特色产品,特聘昆山奥灶面名师特制的[[汤料]],保持昆山奥灶面的独有特色,[[面条]]采用了特制的非油炸面条,不糊,有劲道。欢迎广大客户[[选购]]。 | + | 一种常见的基础蛋糕,在蛋糕中加入果干和干果制成。可做各式不同的形状、大小和口味。制作简单方便又有营养。 |
- | |主营产品或服务= 奥灶面;调料;面制品;休闲食品;土特产;粽子; | + | |
- | |主营行业 = 调味香料 方便面 即冲汤料 酱腌菜 | + | '''材料''' |
- | |企业类型 =私营有限责任公司 | + | |
- | |经营模式 =经销批发 | + | 无盐奶油100克、细砂糖90克、鸡蛋2个、杏仁粉60克、低粉60克、泡打粉1/2小勺、酒渍干果100克(葡萄干60克,梨干40克,或用其它干果也可)、核桃仁50克、朗姆酒2小勺 |
- | |注册资本 = 人民币 10 万 | + | |
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- | |公司名称 = 嘉兴市利鹏达食品有限公司 | + | 3、将粉类材料加入,用橡皮刮刀切拌均匀。 |
- | |注册号 =330402000059229 | + | |
- | |注册地址 =中国浙江嘉兴城东路 505 号内 21 幢三楼 | + | 4、将朗姆酒、酒渍干果、核桃仁加入拌和均匀。 |
- | |法定代表人 =蒋鹏 | + | |
- | |注册资本 =人民币10万元 | + | 5、将面糊倒入模具,用橡皮刮刀将表面刮平整。 |
- | |企业类型 = 私营有限责任公司 | + | |
- | |成立日期 = 2010年03月03日 | + | 6、入炉170°C,烘烤53分钟,烤约15分钟时取出用小刀在蛋糕表面划一道口子,表面上色后盖上锡纸防止烤焦。 |
- | |营业期限 = 2010-03-03 至 2030-03-02 | + | |
- | |经营范围 =预包装食品的批发兼零售(食品流通许可证有效期至 2013 年 3 月 2 日止)。 | + | 7、出炉后用竹签在蛋糕表面的口子上戳一下,如果没有糊糊粘在竹签上则表面蛋糕已经烤熟,反之则再加烤5分钟。 |
- | |登记机关 = 嘉兴市工商行政管理局南湖区分局 | + | |
- | |年检时间 = | + | 8、蛋糕体取出后,放在网架上轻轻剥去油纸,晾凉。 |
- | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
- | ==分类== | + | |
- | [[Category:私营有限责任公司]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:嘉兴]] | + |
当前修订版本
一种常见的基础蛋糕,在蛋糕中加入果干和干果制成。可做各式不同的形状、大小和口味。制作简单方便又有营养。
材料
无盐奶油100克、细砂糖90克、鸡蛋2个、杏仁粉60克、低粉60克、泡打粉1/2小勺、酒渍干果100克(葡萄干60克,梨干40克,或用其它干果也可)、核桃仁50克、朗姆酒2小勺
准备工作
1.用朗姆酒浸泡干果至少45分钟或过夜后沥干备用。
2.17cm磅蛋糕模一个,模内铺上油纸。
3.核桃仁掰成小粒备用。
4.无盐奶油回至室温。
5.粉类材料过筛2次。
6.鸡蛋打散。
做法
1、细砂糖分3次加入无盐奶油打发至蓬松发白。
2、蛋液一点一点加入奶油中,每次加入均需充分打匀后才可加入下一次。
3、将粉类材料加入,用橡皮刮刀切拌均匀。
4、将朗姆酒、酒渍干果、核桃仁加入拌和均匀。
5、将面糊倒入模具,用橡皮刮刀将表面刮平整。
6、入炉170°C,烘烤53分钟,烤约15分钟时取出用小刀在蛋糕表面划一道口子,表面上色后盖上锡纸防止烤焦。
7、出炉后用竹签在蛋糕表面的口子上戳一下,如果没有糊糊粘在竹签上则表面蛋糕已经烤熟,反之则再加烤5分钟。
8、蛋糕体取出后,放在网架上轻轻剥去油纸,晾凉。