荷叶冬瓜汤

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08:49 2009年8月28日的修订版本

原料：冬瓜500克，荷叶1张，姜末、盐

制法：

1.冬瓜洗净，去皮切条。

2.荷叶洗净，切成长方块，将冬瓜条一条一条包裹好。

3.锅内加入适量清水烧开，放入裹好荷叶的冬瓜条，加入姜末，煮至荷叶飘香、冬瓜熟软，撒适量盐调味即成。