牛奶小餐包
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =淳安县广发农产品有限公司位于淳安县界首乡鳌山村双香坞11号，本公司借助于国家5A旅游风景区千岛湖良好的生态[[环境]]以及界首乡（淳安的[[柑桔]]之乡，[[水果]]之乡）优越的水果资源致力于发展绿色生态[[农业]]，主营生态黑鸡（桔园放养）、绿壳[[鸡蛋]]、柑桔、千岛湖[[鱼干]]、[[板栗]]、[[笋干]]、[[蕨菜]]干、[[李子]]、[[木耳]]、[[茶叶]]、[[西瓜]]等农产品。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！ | + | 高筋面粉 50 克 低筋面粉7.5 克 细砂糖 1.5 克 酵母 80 克 鲜奶 60 克 鲜奶油 20 克 蛋黄 5 克 黄油 5 克 奶粉 2.5 克 盐 17.5 克 蛋黄·。42.5-50 克 细砂糖·。1 克 酵母， 5 克 黄油。 |
| - | |主营产品或服务= 黑鸡、绿壳鸡蛋、柑桔等农产品;柑桔;千岛湖鱼干;板栗;笋干;蕨菜干;李子;木耳;茶叶;西瓜; | + | |
| - | |主营行业 = 新鲜蔬菜 柑桔、橙、柚 瓜类 绿茶 鸡 鱼类 | + | 步骤/方法 |
| - | |企业类型 =有限责任公司 | + | |
| - | |经营模式 =— | + | 将A中所有材料放在一起，揉成面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜 发酵2.5-3个小时 |
| - | |注册资本 = 人民币 3 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | 发酵好的面团，和B料放在一起，揉成光滑有弹性的面团， |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2010 年 | + | 再加入C料揉至面团扩展阶段，即面团可拉出薄膜的状态 |
| - | |法定代表人/负责人 = 章小燚 | + | |
| - | |主要客户 = | + | 揉好的面团，蒙保鲜膜松弛10分钟，取出分割成4等分，滚圆，蒙 保鲜膜再松弛10分钟 |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =淳安县界首乡鳌山村双香坞11号 | + | 8寸烤模垫上锡纸或者高温布，或者直接抹上一层黄油，将松弛好 的面团再次滚圆放入烤模，放入烤箱中上层，下层放入一杯热水， 关上烤箱门，进行最后发酵至面团成原来2-2.5倍左右（烤模圆的方 的都行，或者直接用烤盘烤也可以） |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 取出面团和热水，烤箱预热175度，面团表面刷一层全蛋液，烤箱 中下层，22分钟左右 |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 = | + | 注意事项 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之 |
| - | |电话 = 86 0571 64977416 | + | |
| - | |移动电话 = 13858063485 | + | 则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 |
| - | |传真 = 86 0571 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 杭州市 淳安县界首乡鳌山村双香坞11号 | + | 放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱。 |
| - | |邮编 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 淳安县广发农产品有限公司 | + | |
| - | |注册号 =330127000025666 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江杭州淳安县界首乡鳌山村 | + | |
| - | |法定代表人 =章小燚 | + | |
| - | |注册资本 =人民币3万元 | + | |
| - | |企业类型 = 有限责任公司 | + | |
| - | |成立日期 = 2010年07月09日 | + | |
| - | |营业期限 = 2010-07-09 至 2030-07-08 | + | |
| - | |经营范围 =种植、销售：水果、蔬菜；收购、销售：家禽；销售：化肥、农机具、不再分装的包装种子；服务：农产品的技术信息咨询*** | + | |
| - | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局淳安分局 | + | |
| - | |年检时间 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:有限责任公司]] [[Category:—]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | |
当前修订版本
高筋面粉 50 克 低筋面粉7.5 克 细砂糖 1.5 克 酵母 80 克 鲜奶 60 克 鲜奶油 20 克 蛋黄 5 克 黄油 5 克 奶粉 2.5 克 盐 17.5 克 蛋黄·。42.5-50 克 细砂糖·。1 克 酵母， 5 克 黄油。
步骤/方法
将A中所有材料放在一起，揉成面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜 发酵2.5-3个小时
发酵好的面团，和B料放在一起，揉成光滑有弹性的面团，
再加入C料揉至面团扩展阶段，即面团可拉出薄膜的状态
揉好的面团，蒙保鲜膜松弛10分钟，取出分割成4等分，滚圆，蒙 保鲜膜再松弛10分钟
8寸烤模垫上锡纸或者高温布，或者直接抹上一层黄油，将松弛好 的面团再次滚圆放入烤模，放入烤箱中上层，下层放入一杯热水， 关上烤箱门，进行最后发酵至面团成原来2-2.5倍左右（烤模圆的方 的都行，或者直接用烤盘烤也可以）
取出面团和热水，烤箱预热175度，面团表面刷一层全蛋液，烤箱 中下层，22分钟左右
注意事项
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之
则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团
放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱。
