液体葡萄糖

取自 食品百科全书

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-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	[[category:食品]][[category:y]][[category:淀粉糖]]
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =华燕公司是一家集设计、制版、印刷,包装为一体的生产企业。公司拥有彩印设备、凹版印刷机、复合机、制袋机、印前印后等先进设备。<br> &nbsp; 华燕公司生产高、中、档印刷包装产品，生产纸木类礼品盒、食品饮料商标、手提袋、广告画册、挂历台历、纸箱、[[纸袋]]、笔记本、证件、纸杯、纸碗等印刷包装，食品印刷包装（复膜袋、[[真空]]袋、立体袋、自封袋等），OPP商标、珠光膜商标、热收缩膜、不干胶、PVC盒、彩片、无纺布袋、奖牌铜牌标牌等工艺印刷加工产品。<br> &nbsp; 华东公司承“诚信互利 创新华燕”的企业理念，感谢客户们支持合作，共同携手 共创双赢。	+
-	|主营产品或服务= 木艺礼品盒;纸箱包装;广告画册;挂历;珠光膜bopp商标;不干胶贴标;各种吸塑;礼品奖品;奖牌;工艺品;全自动折光压纹;印刷包装;	+
-	|主营行业 = 纸类印刷 礼品盒 饮料包装 纪念收藏品 其他包装印刷加工	+
-	|企业类型 =有限责任公司(自然人投资或控股)	+
-	|经营模式 =生产加工	+
-	|注册资本 = 人民币 100 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 温州	+
-	|员工人数 = 51 - 100 人	+
-	|公司成立时间 = 2009 年	+
-	|法定代表人/负责人 = 林上崇	+
-	|主要客户 =	+
-	|年营业额 =人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年	+
-	|主要经营地点 =浙江温州	+
-	|主要市场 =	+
-	|经营品牌 =<p>诚信互利 创新华燕</p>	+
-	|管理体系认证 =ISO 9001	+
-	|公司主页 =http://www.wzhygs.cn	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值42——48的液体葡萄糖在工业中用途最广。
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|电话 = 086 0577 68117887	+	液体葡萄糖具有甜度适中，黏度较大，抗晶性能好，而被广泛地应用于饮料、糖果、酿造、医药等领域。
-	|移动电话 = 13958710115	+
-	|传真 = 086 0577 68117887	+	制法
-	|地址 = 中国 浙江 温州市 钱库工业区文鑫路629-631号	+
-	|邮编 =325800	+	液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	是控制淀粉适度水解得到的以葡萄糖、麦芽糖以及麦芽低聚糖组成的混合糖浆，葡萄糖和麦芽糖均属于还原性较强的糖，淀粉水解程度越大，葡萄糖等含量越高，还原性越强。淀粉糖工业上常用葡萄糖值(dextrose equivalent)简称DE值(糖化液中还原性糖全部当做葡萄糖计算，占干物质的百分率称葡萄糖值)来表示淀粉水解的程度。液体葡萄糖按转化程度可分为高、中、低3大类。工业上产量最大、应用最广的中等转化糖浆，其DE,值为30%——50%，其中DE值为42%左右的又称为标准葡萄糖浆。高转化糖浆DE值在50%——70%，低转化糖浆DE值30%以下。不同DE值的液体葡萄糖在性能方面有一定差异，因此不同用途可选择不同水解程度的淀粉糖。
-	|公司名称 = 温州华燕工艺礼品有限公司	+
-	|注册号 =330327000048485	+
-	|注册地址 =中国浙江温州苍南县钱库镇公园路174号	+
-	|法定代表人 =林上崇	+
-	|注册资本 =人民币100万元	+
-	|企业类型 = 有限责任公司(自然人投资或控股)	+
-	|成立日期 = 2009年05月12日	+
-	|营业期限 = 2009-05-12 至 2019-12-31	+
-	|经营范围 =一般经营项目：工艺礼品、金属制品、塑料制品、无纺布制品、箱包生产、销售，广告设计及制作，防伪技术开发(不含法律、法规禁止和限制经营的项目)*	+
-	|登记机关 = 苍南县工商行政管理局	+
-	|年检时间 =	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	==分类==	+
-	[[Category:有限责任公司(自然人投资或控股)]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]]	+

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当前修订版本

　　淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值42——48的液体葡萄糖在工业中用途最广。

　　液体葡萄糖具有甜度适中，黏度较大，抗晶性能好，而被广泛地应用于饮料、糖果、酿造、医药等领域。

　　制法

　　液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。

　　是控制淀粉适度水解得到的以葡萄糖、麦芽糖以及麦芽低聚糖组成的混合糖浆，葡萄糖和麦芽糖均属于还原性较强的糖，淀粉水解程度越大，葡萄糖等含量越高，还原性越强。淀粉糖工业上常用葡萄糖值(dextrose equivalent)简称DE值(糖化液中还原性糖全部当做葡萄糖计算，占干物质的百分率称葡萄糖值)来表示淀粉水解的程度。液体葡萄糖按转化程度可分为高、中、低3大类。工业上产量最大、应用最广的中等转化糖浆，其DE,值为30%——50%，其中DE值为42%左右的又称为标准葡萄糖浆。高转化糖浆DE值在50%——70%，低转化糖浆DE值30%以下。不同DE值的液体葡萄糖在性能方面有一定差异，因此不同用途可选择不同水解程度的淀粉糖。