肉制品
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
12:47 2006年4月7日的修订版本 (编辑) 倩女幽魂 (Talk | 贡献) ←上一个 |
12:57 2006年4月7日的修订版本 (编辑) (undo) 倩女幽魂 (Talk | 贡献) 下一个→ |
||
第11行: | 第11行: | ||
用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。 | 用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。 | ||
+ | |||
+ | [[腌腊肉制品]] | ||
+ | |||
+ | [[培根]] | ||
+ | |||
+ | [[腊肉]] | ||
+ | |||
+ | [[咸肉]] | ||
+ | |||
+ | [[火腿]] | ||
+ | |||
+ | [[中国火腿]] | ||
+ | |||
+ | [[肉干]] | ||
+ | |||
+ | [[肉松]] | ||
+ | |||
+ | [[肉脯]] | ||
+ | |||
+ | [[酱卤制品]] | ||
+ | |||
+ | [[糟制肉品]] | ||
+ | |||
+ | [[熏烤肉制品]] | ||
+ | |||
+ | [[熏煮香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[熏煮火腿]] | ||
+ | |||
+ | [[香肠制品]] | ||
+ | |||
+ | [[中国香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[血肠]] | ||
+ | |||
+ | [[发酵香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[生鲜香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[生熏肠]] | ||
+ | |||
+ | [[半干香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[干香肠]] | ||
+ | |||
+ | [[清蒸类罐头]] | ||
+ | |||
+ | [[调味类罐头]] | ||
+ | |||
+ | [[腌制类罐头]] | ||
+ | |||
+ | [[烟熏类罐头]] |
12:57 2006年4月7日的修订版本
meat products
以畜禽的可食部分为主要原料,加工制成的食品。
meat products
用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。