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-||食品是人类最直接、最重要的消费品，关系到人民身体素质以及健康水平的提高，我国还是一个发展中国家，食品安全的总体水平，包括标准水平和食品生产的工业化水平，与发达国家相比还有一定的差距，提高食品质量普及食品安全知识任重道远。
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