第一章 前台
第一课 预订客房
第二课 接待
第三课 问讯
第四课 收银员
第五课 处理投拆
第六课 办理离店手续
第二章 客房部
第七课 引客进房
第八课 客房服务
第九课 物别服务
第十课 洗衣服务
第十一课 维修服务
第十二课 唤醒服务
第三章 餐饮部
第十三课 在酒吧间
第十四课 安排就座
第十五课 点菜
第十六课 上菜
第十七课 在中餐馆
第十八课 吃西餐
第十九课 生日晚会
第二十课 付账
第四章 康乐部
第二十一课 在健身中心
第二十二课 跳舞
第二十三课 看电影
第二十四课 在夜总会
第二十五课 在美容中心
第五章 商场部
第二十六课 在食品饮料部
第二十七课 在服装部
第二十八课 在文化用品部
第二十九课 在家用电器部
第三十课 在珠宝公艺品部
饭店常用词汇
餐馆常用词汇
饭店机构表