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图书介绍 |
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出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2010年8月1日) 精装: 242页 正文语种: 汉语, 英语 开本: 32 ISBN: 9787501975747 条形码: 9787501975747 产品尺寸及重量: 20.2 x 14.4 x 2 cm ; 440 g ASIN: B0042WIP0Y |
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《汉英制糖技术词汇》是一部涉及制糖及相关行业的综合性工业技术词汇,共收入专业词条及术语约14000条,包括糖料甜菜、甜菜制糖工艺及设备、甜菜糖厂副产品综合利用、糖料甘蔗、甘蔗制糖工艺及设备、甘蔗糖厂副产品综合利用、糖品深加工、多糖以及糖业环境保护等方面的专业词汇。
前言 使用说明 正文 附录世界主要糖业组织机构及其英文缩写 |
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