你可能感觉到身体不适，但是去医院检查的结果却是“未见异常”，按照医生的标准：你没有生病，所以是健康的。可是一不留神，疾病就会惹上身来，这时代价就高昂了：病症折磨，痛苦难当；打针吃药，花销不菲；何况，药物的副作用又会对身体产生新的危害。
健康与疾病真的就这样一步之差吗？为什么“待遇”如此悬殊？
感觉不适的人只能“坐以待病”吗？有没有办法扭转从健康到生病的历程？
国际营养学权威帕特里克•霍尔福德在30多年研究的基础上指出，健康不仅仅是不生病，理想的健康应该是保持身体的最佳机能和积极的精神状态。在健康与生病之间广泛存在着亚健康，靠医药无法解决，只有通过调整饮食、补充营养、改变生活方式和环境才能彻底改善。
本书是霍尔福德“最佳健康”理念的结晶。作者逐一分析了癌症、心脏病、糖尿病、骨质疏松症、炎症、慢性疲劳综合征、阿尔茨海默氏病等常见病的真相，教给读者如何用自然的方法来预防疾病，延缓衰老，享受身心舒畅、头脑清醒、活力充沛的健康人生！
第一章 健康新理论
第一节 健康领域的变革
第二节 药物的困境
第三节 打破基因的神话
第四节 拥有100％的健康
第五节 三大系统决定人体的适应能力
第二章 未来的医学
第六节 食物是最好的药
第七节 益生菌取代抗生素
第八节 营养元素呵护精神健康
第三章 女性健康革命
第九节 激素的灾难
第十节 自然地平衡激素
第十一节 骨质疏松症——无声的杀手
第四章 治病不如防病
第十二节 阻止癌症的横行
第十三节 重新认识心血管疾病
第十四节 向炎症说“不”
第十五节 打造强壮的免疫系统
第十六节 解决糖失衡的问题
第十七节 揭开慢性疲劳综合征的真相
第十八节 延年益寿的学问
第五章 环境决定生命质量
第十九节 随时随地抵御污染
第二十节 摆脱过敏的烦扰
第二十一节 警惕生殖危机
第六章 食物造就头脑
第二十二节 饮食不合理引发的犯罪
第二十三节 阿尔茨海默氏病的救星
第二十四节 营养是最好的益智药
第七章 21世纪的最佳膳食
第二十五节 完美的食物
第二十六节 健康的饮食原则
第二十七节 不可或缺的营养剂
营养食谱
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