什么是碱性食品? 如何区分酸性与碱性食品? 孩子常食碱性食品为何能变聪明? 体内酸碱平衡与健康有何关系? 多吃酸性食品对孩子有哪些危害? 何为营养素? 营养素可分几类? 营养素的主要功能有哪些? 乳制品是碱性食品吗? 橘子属于酸性食品吗? 植物肉——豆制品 良药佳蔬——海带 补脑益智的坚果——核桃仁 理想的营养食品——长生果 说菠菜 话卷心菜 谈四季豆 番茄的妙用 对洋葱当刮目相看 可健脑的佳果——龙眼 多“功能”的香菇 有“小人参”之称的胡萝卜 水中之蔬——鲜藕 亦粮亦蔬——山芋 于世有功的马铃薯 葡萄赞 草莓颂 世界四大水果之苹果 人间仙果——芒果 享有盛誉的香蕉 益智味美的葵花子 使孩子聪明的坚果——榛子 健脾补脑的板栗
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