4-甲氧基-苯甲酰氧基乙酸钠

取自 食品百科全书

中文名称： 4-甲氧基-苯甲酰氧基乙酸钠

英文名称： Sodium 4-methoxy benzoyloxyacetae

详情：

结构式：

分子式：C10H9NaO5

相对分子质量：232.17

用量(通常/最大，mg/kg)：

焙烤食品：80/200 早餐麦片：200/600 糖果：300/600

果酱：400/1000 加工水果：100/300 快餐食品：300/500

软糖：300/100

其他信息：

[FEMA]4016