3-氯代-1，2-丙二醇

取自 食品百科全书

[中文]: 3-氯代-1，2-丙二醇

[英文]: glycerin(e) α-chlorohydrin;3-chloro-1,2-propandiol

[说明]: 又称α-氯甘油。无色液体，放置后逐渐变成淡黄色。有愉快气味。密度1.3218。折射率1.4784。凝固点-40℃。沸点213℃（分解）。能溶于水、乙醇、乙醚和丙酮。微溶于甲苯，不溶于苯、石油醚和四氯化碳。皂化后可得甘油内醚，也可进行酯化、酰化、氧化和还原。主要用作乙酸纤维等的溶剂，和制备增塑剂、表面活性剂、染料、药物和甘油的衍生物等。可由氯化氢通入含有乙酸的甘油中而制得。一般商品是3-氯代-1,2-丙二醇和2-氯代-1,3-丙二醇的混合物，但其中主要是前者。