龟背竹

取自 食品百科全书

种 名： 龟背竹 　　

学 名： Monstera deliciosa 　　

别 名： 蓬莱蕉、铁丝兰、穿孔喜林芋、龟背蕉、电线莲、透龙掌 　　

科： 天南星科 　　

属： 龟背竹属

龟背竹为半蔓型，茎粗壮，节多似竹，故名龟背竹；茎上生有长而下垂的褐色气生根，可攀附它物向上生长。叶厚革质，互 生，暗绿色或绿色；幼叶心脏形，没有穿孔，长大后叶呈矩圆形， 具不规则羽状深裂，自叶缘至叶脉附近孔裂，如龟甲图案；叶柄； 长30—50厘米，深绿色，有叶痕；叶痕处有苞片，革质，黄白色。 花状如佛焰，淡黄色。果实可食用。在栽培中还有斑叶变种，在浓绿色的叶片上带有大面积不规则的白斑，十分美丽。