黄菖蒲
取自 食品百科全书
黄菖蒲 Iris pseudacorus L.
学名：Iris pseudacorus
科属：鸢尾科鸢尾属
黄菖蒲是水生花卉中的骄子，花色黄艳，花姿秀美，如金蝶飞舞于花丛中，观赏价值极高。适应范围广泛，可在水池边露地栽培，亦可在水中挺水栽培，效果很好。其拉丁种名pseudacorus 是由pseudo和acorus复合而来的，其中acorus是菖蒲属的属名，而pseudo有“假的”、“像…的”之意，复合起来就是“像菖蒲的”、“假菖蒲的”，指黄花鸢尾植株的形态和菖蒲属植物很相像。
多年生草本，植株基部有少量老叶残留的纤维，根状茎粗壮，直径可达2. 5厘米，斜伸，节明显，黄褐色；须根黄白色，有皱缩的横纹。基生叶灰绿色，宽剑形，长40—60厘米，宽1. 5—3厘米，顶端渐尖，基部鞘状，色淡，中脉较明显。花茎粗壮，高60—70厘米，直径4—6毫米，有明显的纵棱，上部分枝，茎生叶比基生叶短而窄；苞片3—4枚，绿色，膜质，披针形，长6. 5—8. 5厘米，宽1. 5—2厘米，顶端渐尖；花黄色，直径10—11厘米；花梗长5—5. 5厘米；花被管长1. 5厘米，外花被裂片卵圆形或倒卵形，长约7厘米，宽4. 5—5厘米，爪部狭楔形，中央下陷呈沟状，有黑褐色的条纹，内花被裂片较小，倒披针形，直立，长2. 7厘米，宽约5毫米；雄蕊长约3厘米，花丝黄白色，花药黑紫色；花柱分枝淡黄色，长约4. 5厘米，宽约1. 2厘米，顶端裂片半圆形，边缘有疏牙齿；子房绿色，三棱状柱形，长约2. 5厘米，直径约5毫米。花期5月，果期6—8月。
原产欧洲。云南省有些园圃中引种；我国各地引种栽培，喜生于河湖沿岸的湿地或沼泽地上。
形态特征
黄花鸢尾是多年生湿生或挺水宿根草本植物，植株高大，根茎短粗。叶子茂密，基生，绿色，长剑形，长60--100厘米，中肋明显，并具横向网状脉 。花茎稍高出于叶，垂瓣上部长椭圆形，基部近等宽，具褐色斑纹或无，旗瓣淡黄色，花径8厘米。蒴果长形，内有种子多数，种子褐色，有棱角。花期5--6月份。
