黄甜竹

取自 食品百科全书

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黄甜竹(A.edulis(Wen)Wen)回页首

别名:黄间竹 秆高 8~12m,径达 6cm,节间长25~40cm,秆绿色无毛。箨鞘无斑点,初绿色,后转棕色,密被褐色长刺毛,边缘常紫色具纤毛;箨耳狭镰刀状伸出,表面被棕色绒毛,边缘有少数遂毛呈放射状开展;箨舌高3~4mm,中部隆起有尖锋,先端边缘具纤毛;箨叶绿色,边缘染有紫色,披针形,直立或反转,两面粗糙。每节分枝3枚近相等,斜举,叶片阔披针形至披针形,长11~18cm,宽1.7~2.5cm。笋期 5月。笋味鲜美,并可加工笋干,是夏季优良笋用竹种。

分布:福建、江西。浙江有栽培。

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