黄斑绿菇

取自 食品百科全书

中文学名：黄斑绿菇 拉丁学名：Russula crustosa Peck 中文别名：壳状红菇、淡绿菇、黄斑红菰(福建) 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征：子实体中等大。菌盖直径5-10cm，浅土黄色或浅黄褐色，中部色略深，扁半球形，伸展后中部下凹，除中部外表面有斑状龟裂，幼时或湿时粘，老后边有条纹，菌肉白色，味道柔和，无特殊气味。菌褶白色，老后变为暗乳黄色，前缘宽，近柄处窄，少数分叉，直生或凹生。菌柄白色，长3-6cm，粗1.5-2.5cm，内部松软，近柱形或中部膨大。孢子印白色。孢子近球形，有小疣，6.1-8.4μm×5.8-6.9μm。褶侧囊状体近梭形，47-66μm×7.3-9.1μm。 生态习性：夏秋季于阔叶林中地上，散生或群生。 分布地区：河北、江苏、安徽、福建、广西、广东、贵州、湖北、陕西、四川、云南等。 经济用途：可食用。据记载对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70%。此菌为外生菌根菌。