黃鱼属

取自 食品百科全书

黄鱼属 Pseudosciaena 体长而侧扁，尾柄较细长，头大而钝尖，具发达的粘液腔。口较大，前位、斜裂，上下颌约等长。牙细小，无犬牙，上颌外行较大、下颌内行较大。无颏须，有不明显颏孔6个。体被栉鳞和圆鳞，背鳍鳍条部和臀鳍鳍膜2/3以上被小圆鳞。体则下部各鳞常具1金黄色皮腺体，尾鳍略呈楔形。

本属为我国沿海重要经济鱼类，群体丰厚、产量较高，是重要生产对象，但自 20世纪70年代起资源严重衰竭，至90年代初近20年来资源未能恢复。我国记有2种，区别于下。