鹿角栲

取自 食品百科全书

鹿角栲

　　所属卷：Castanopsis Spach

　　所属科：Fagaceae

　　中文名：鹿角栲

　　其它中文名：红勾拷、石椎树

　　文献来源：Castanopsis lamontii　Hance（1875）; A. Camus（1927）; 图鉴（1972）*; 徐、任（1975）*.

　　C. megaphylly Hu（1949）non（1940）; C. robustispina Hu（1949）.

　　描述字段：乔木，高25米。小枝无毛。叶厚革质，长椭圆形或卵状披针形，长12—20（-28）厘米，宽4—8（-10）厘米，顶端渐尖或急尖，基部宽楔形至近圆形，不对称，全缘或顶端有数个浅锯齿，两面同为绿色或干后带淡褐色，无毛，侧脉10—14对；叶柄长1.5—2.5厘米。雄花序圆锥状或穗状；每1总苞内生3朵雌花，有时花序下部的为4—5朵。果序长10—15厘米。总苞近球形，不端正，连刺直径3—4厘米，壁厚，苞刺粗壮，三角状锥形，长短不－，长的呈鹿角状，长达1.3厘米，下部合生成刺轴，排列成连续或间断的4—6环。坚果2—3个，三角状宽卵形，径1.7—2.5厘米，密被棕色绒毛，果脐与坚果基部几等大。果熟期9－10月。

　　分布及生境：产屏边、马关、文山、西畴等地；常生于海拔1200—2500米疏林中。我国贵州、广西、广东、湖南、福建、江西等省区均有分布。

　　植物的用途及功能：果可生食；树皮含单宁13.26％，纯度55.57％　。