[俗名]白条、参鱼、白漂子、鲞鱼。
[性味]性温,味甘。
[功效]暖胃,补虚。
[宜食]适宜体虚胃弱之人及营养不良者食用。
《本草纲目》:煮食解忧,暖胃,止冷泻。
[忌食]根据前人经验,皮肤感染及皮肤病患者忌食。
《随息居饮食谱》:鲦鱼,助火发疮,诸病人勿食。
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