鲑色乳菇

取自 食品百科全书

中文学名：鲑色乳菇 拉丁学名：Lactarius salmonicolor Heim et Leclair 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征：子实体一般中等大。菌盖直径4-11cm，扁半球形，中部下凹，渐平展至漏斗状，淡红褐色或蜜黄色至鲑鱼色，边缘有窄而较深色的环带或环纹。菌肉白色，伤处不变色。菌褶中等密，直生稍延生，不等长，淡褐色。菌柄圆柱状，近等粗，长5-20cm，粗1.5-2.6cm，同盖色，有卵圆或椭圆形凹窝，内部空心。孢子广椭圆形，有小疣且相联成串或成带状，9.1-10.6μm×6.1-7.6μm。褶侧囊体近梭形，顶部尖细，往往超越子实层，45-55μm×5.5-9.1μm。 生态习性：夏秋季生于林中地上。 分布地区：广东、西藏等。 经济用途：可食用，属树木的外生菌根菌。