鲅科

取自 食品百科全书

体呈梭形，二背鳍接近，背、臀鳍后方各有小鳍数个，较鲐科多，尾柄中间有大的隆起嵴，其上、下各有一小嵴。常见的有蓝点鲅又叫“蓝点马鲛”。体银灰色，有不规则斑点，吻尖，口大，牙牙尖利，第二背鳍与臀鳍之后备有七一九个小鳍，尾柄细长有力，有三条隆起嵴，尾鳍深叉形。性凶猛贪食。主要以鱼类为食，相近种有中华鲅及斑鲅。中国沿海均产，为上、中层中型海产经济鱼类。