食肉目

取自 食品百科全书

食肉目（Carnivora）在动物分类学上是哺乳纲中的一个目。食肉目包括260多种胎生的动物。除主要吃竹叶的大熊猫，绝大部分都吃肉。猫科只吃肉，而熊科是杂食。食肉目动物有很大的犬牙。

食肉目动物是哺乳动物各目中体型差异最大的一个目，体型最小的伶鼬(Mustela nivalis)只有25克，11厘米，北极熊(Ursus maritimus)则可以重达1000千克，体型更大的南象海豹雄性可以达到2,270千克以上，体长可达4.2米。

特例

按照世界动物名称数据库数据，臭鼬亚科（Mephitinae）属于鼬科，也有分类法将它直接放在食肉目下，称为臭鼬科（Mephitidae）。

獴

灵猫

浣熊

科学分类

界： 动物界 Animalia

门： 脊索动物门 Chordata

纲： 哺乳纲 Mammalia

亚纲： 兽亚纲 Theria

下纲： 真兽下纲 Eutheria

总目： 劳亚兽总目 Laurasiatheria

目： 食肉目 CarnivoraBowdich, 1821

科

猫科 (Felidae)

灵猫科 (Viverridae)

鬣狗科 (Hyaenidae)

獴科 (Herpestidae)

犬科 (Canidae)

熊科 (Ursidae)

小熊猫科 (Ailuridae)

鼬科 (Mustelidae) [注 1]

臭鼬科 (Mephitidae)

浣熊科 (Procyonidae)

海象科 (Odobenidae)

海狮科 (Otariidae)

海豹科 (Phocidae)

食蚁狸科 (Eupleridae)

林狸科 (Prinonodontidae)

双斑狸科 (Nandiniidae)(Stenoplesictidae)†

中鬣狗科 (Percrocutidae)†

猎猫科 (Nimravidae)†

巴博剑齿虎科 (Barbourofelidae)†

犬熊科 (Amphicyonidae)†

半狗科 (Hemicyonidae)†

海熊兽科 (Enaliarctida)†

细齿兽科 (Miacidae)†

古灵猫科 (Viverravidae)†

[编辑] 详细特征

食肉目俗称猛兽或食肉兽。牙齿尖锐而有力，具食肉齿(裂齿)，即上颌最后1枚前臼齿和下颌最前1枚臼齿。上裂齿两个大齿尖和下裂齿外侧的2大齿尖在咬合时好似铡刀，可将韧带、软骨切断。大齿异常粗大，长而尖,颇锋利,起穿刺作用。

犬科、熊科、浣熊科、鼬科、灵猫科、猫科和鬣狗科,大熊猫,仅分布于中国西部3省;灵猫科只分布于旧大陆；浣熊科几乎集中分布于新大陆；其余各科的分布均较广泛，除大洋洲外，可见于世界各地。

本目动物反应迅速，动作灵敏、准确、强而有力。不论体型粗壮的熊类或小巧的黄鼬以至家猫、家犬等均具发达的大脑和感觉器官，嗅觉，视觉和听觉均较发达，例如警犬的灵敏嗅觉和家猫适应光照强弱的可张可缩的瞳孔都是人们所熟知的。

食肉类体型矫健，肌肉发达，四肢的趾端具锐爪，以利于捕捉猎物。生活方式为掠食性，猎物多为有蹄类、各种鼠类、鸟类以及某些大型昆虫等。捕杀方式多种多样，或隐伏要路等待,或嗅迹跟踪、潜伏靠近,凭借利齿和锐爪为武器进行突然袭击。另一种攻击方式是长距离的追逐捕杀。狼和豺等动物更发展成类似集体分工的围猎方式。

猫类和鼬类是以肉为主食的典型食肉兽；犬类和灵猫类次之，除肉类外尚包括部分植物果实；熊类和浣熊类进食植物性食物的比重增大，近于杂食；鬣狗类取食尸体或腐肉，缟鬣狗则以蚂蚁为主食；唯一的素食者为大熊猫，以嫩竹和竹笋为主食。绝大多数食肉动物单独生活，每个成体往往占据一定面积的活动区域，作为独自寻食的游猎区，并竭力守卫自己的“领地”。

不少种类均具较为发达的分泌腺，北美臭鼬类的分泌物气味强烈，可使人一时昏厥。分泌腺既是自卫的武器，又是通讯联络和标记领域的手段。食肉动物多昼伏夜出。