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取自 食品百科全书

Link title 焦磷酸铁钠分子式： Na8Fe4(P2O7)5·xH2O 分子量： 1277.02 产品性状： 白色或黄白色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于盐酸，空气中比较稳定。 适用范围：用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。