钩吻鱒

取自 食品百科全书

形态特征

体纺锤形而侧扁。口端位，口裂大，可达眼睛后缘直下方；上颌口缘由前颔骨和上颌骨所组成，上颌骨较宽，后缘盖及下颌骨；雄鱼口裂更大，上下颌稍具钩形。鳃被架12-16。体被细小的圆鳞，头部裸出无鳞。背鳍单一，软条数12 -15；背鳍稍后方有一脂鳍；臀鳍软条数11；腹鳍具腋突；尾鳍*形。背部黑青绿色，腹部银白，体侧中央有9个椭圆形云纹斑点，终生不褪，侧线上方散布约10-30个小黑点。本种和日本、韩国及中国东北地方所产的马苏麻哈鱼(Oncorhynchus masou )极为相似, 彼此间的差异仅是“本种的臀鳍、胸鳍鳍条数目平均较少（约减少2根），脊椎骨数目也较少（平均少约3节），而且体侧的小黑点也比较少（平均约少50个）等”，虽然有这样的差异，但是还没有被承认是一个独立的种，因此一般较同意本种是一个台湾特有的亚种。

栖所生态

陆封型鱼种。原本为温带冷水性鱼类，适宜生活的水温在15℃以下，推论是冰河时期遗留在台湾高山溪流的特殊鱼种。性凶猛，以水生昆虫及小鱼等为食。

地理分布

本种是台湾省特有亚种，仅产于大甲溪上游环山村海拔1500m以上的溪流。目前只有在严格保护的七家湾溪部份流域中才可见到少数族群。

渔业利用

属于国宝级的珍稀鱼种，是受保育的种类。