金藻

取自 食品百科全书

金藻 　　

golden algae 　　

亦称金褐藻(golden-brown algae)。 　　

金藻门(Chrysophyta)藻类。一个原始的单细胞鞭毛类群，约300种，生活于海洋或淡水中。形状多样，特征是有墨角黄素和作为储藏养料的油滴。有性生殖罕见；以动孢子或不动孢子或细胞分裂行无性生殖。 色素体中含有叶绿素a和c，还有丰富的β- 胡萝卜素及少量的叶黄素和墨角藻黄素，色素体常呈金黄、黄绿或褐色。植物体类型多样：单细胞或分枝丝状体，能运动或不能运动。产生的动孢子，多具 2 条不等长或等长的鞭毛，还有少数类群无鞭毛，但能伸出伪足作变形虫样运动。细胞裸出或具以果胶质为基质的硅质鳞片，或具囊壳。金藻为能运动的单细胞种类，其繁殖方法为细胞纵分裂以形成2个子体细胞；群体的种类除细胞纵分裂外，也常断裂成2个或更多的新群体。此门藻类最独特的无性生殖方式为在原生质形成的静孢子，多呈球形，有时为椭圆形。孢子萌发时，其原生质形成一个新个体。有性生殖尚未发现。