野草

取自 食品百科全书

野草，亦作杂草，一般指在庭园、草坪或农地等土地上并非经由刻意栽种的植物，而这些植物并不只限于草本植物。更多时候，野草专指有侵害性的植物，特别是那些不需栽种而能够自行大量繁殖的植物[1]。很多时候，由于野草会抢走泥土上其他植物生长所需的营养，又或使其他植物的阳光被遮闭，使周边的植物难以生长，所以需要被除去。另一方面，部分野草带有毒性，会降低周边植物的产量或经济价值，或会容纳及散布对农作物有害的致病原，因此需要除去。

但另一方面，野草亦有可能是一般草地草种的返祖现象。例如：一般的草地经过杂交处理，并不开花及不能繁殖，但返祖的草地，却可能会开有白色或黄色的小花。这些返祖的草地，亦有可能被当作是杂草。

在部分地区（例如：澳大利亚）的地方政府对当地居民的庭院有严格限制，不能让野草生长，否则会被检控。