原料配方花生米200克鸡蛋2个面粉50克白糖25克花生油250克
制作方法把鸡蛋打入一个大碗内,用筷子抽打均匀,放入洗净的花生米,拌匀后再放白糖拌匀,最后撒入面粉拌匀。炒锅上火,放入花生油,烧至三成熟,用筷子将拌好的花生米均匀地拨入,微火慢慢炸成色泽金黄,酥脆为止,捞出即可食用。
产品特点此种花生米色泽金黄透红,味道酥脆甜香。
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