取自 食品百科全书
中文名称: 选择蛋白
英文名称: selectin
别 名: 选凝素,选择素
词 性: 名词
中文解释:
某些细胞表面上的糖蛋白黏附分子,含有高度保守凝集素结构域,在有钙离子存在时可同其它细胞的专一寡糖相结合,形成暂时性的细胞黏附。可介导白细胞同炎症部位的血管内皮细胞暂时结合,从而移出血管进入组织。已知有三种类型的选择蛋白:E-选择蛋白,它在内皮细胞表达;P-选择蛋白,在血小板和内皮细胞表达;L-选择蛋白,在各种类型的白细胞中表达。与选择蛋白起作用的靶细胞上的蛋白通常称为粘蛋白(mucin)。
