超声波

取自 食品百科全书

[中文]: 超声波

[英文]: ultrasonic wave;supersonic wave

[说明]: 振动频率较高（大于20000赫兹）的物体在介质中所产生的人耳不能听到的弹性波。由于直线波长较短，可用以根据在介质中的传播特性了解介质的微观或宏观性质。由于能量集中，可使介质产生剧烈振动。因此，在生产技术中具有广泛的用途。如在切削、焊接、钻孔、清洗、医疗诊断、测量海深、非破坏性材料检验等方面，在化学工业中也用于搅拌、乳化、凝聚尘雾、促进化学反应、测量液体的粘度和流量等。