谢邦祥

取自 食品百科全书

性　　别 男 年　　龄 45

学　　历 大学 所在地区 中国/四川

技术职称 高级工程师 特殊称号

专业方向 水果发酵酒、水果蒸馏酒、发酵果醋及果汁饮料

职　　务 所长

所在单位 四川省食品发酵工业研究设计院

谢邦祥，男，汉族，重庆市梁平人，中国民主同盟成员，现年45岁。本人从事食品科研工作23年，主要涉及食品饮料、酿酒、农副产品精深加工的应用研究、技术培训、技术咨询与工程设计。完成国家部省级科研项目20余项，获奖10多项。发表论文数篇，著作一部。先后技术服务于泸州老窖、四川小角楼酒业、四川雅斯曼樱桃酒业公司、重庆市百果园酒业公司、四川波姬红酒业公司、四川金果旺枇杷酒业公司等全国各地食品企业100多家。主持完成四川小角楼酒业万吨巴山红果酒、重庆百果园酒业年产3000吨柚子果酒、雅斯曼年产2000吨樱桃酒、金果旺年产6000吨枇杷酒等工程设计项目多项。

现供职于中国20大食品工业科研和教育机构——四川省食品发酵工业研究设计院。