取自 食品百科全书
规律和本质是同等程度的概念，都是指事物本身所固有的、深藏于现象背后并决定或支配现象的方面。然而本质是指事物的内部联系，由事物的内部矛盾所构成，而规律则是就事物的发展过程而言，指同一类现象的本质关系或本质之间的稳定联系，它是千变万化的现象世界的相对静止的内容。规律是反复起作用的，只要具备必要的条件，合乎规律的现象就必然重复出现。
规律客观性的表现：
规律是客观的，指的是它的存在和发生作用不以人的意志为转移；规律是客观的，还指规律既不能被创造，也不能被消灭；规律是客观的，集中表现为它的不可抗拒性。规律是客观的，不等于说人们在客观规律面前就无能为力。人们能认识规律并能利用规律。
