褪色红菇

取自 食品百科全书

中文学名：褪色红菇 拉丁学名：Russula decolorans ( Fr.) Fr. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征：子实体一般中等大。菌盖直径4.5-12cm，初半球形，后平展中部下凹，浅红色、橙红色或橙褐色，可部分褪至深蛋壳色或蛋壳色，有时色淡为土黄色或肉桂色，粘，边缘薄，平滑，老后有短条纹。菌肉白色，老后或伤后变灰色、灰黑色，特别是菌柄的菌肉老后杂有黑色点。味道柔和，气味。菌褶初白色，后乳黄色至浅黄赭色，变灰黑色或褶缘黑色，柄处有分叉，弯生至离生，具横脉。菌柄长4.5-10cm，粗1-2.5cm，白色，后浅灰色，常呈圆柱形，或向上细而基部近棒状，内实，后松软。孢子印乳黄色至浅赭石色。孢子近无色，椭圆形或倒卵圆形，有小刺，9.1-11.8(13.8)μm×7.4-9.6(10.9)μm。褶侧囊体梭形，50-80μm×7.3-13.7μm。 生态习性：夏秋季松林内地上，单生或散生。 分布地区：河北、吉林、四川、江苏、西藏等。 经济用途：可食用。属树木的外生菌根菌。