蛇目菊
取自 食品百科全书
拉丁语学名:Coreopsis tinctoria
英文名字： Plains coreopsis
蛇目菊为一、二年草本植物，基光滑，上部多分枝，株高60一8Ocm。叶对生，基部 生叶2一3回羽状深裂，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长 柄。头状花序着 生在纤细的枝条顶部，有总梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。舌状花单轮，花瓣 6~8枚，黄色，基部或中下部红褐色，管状花紫褐色。总苞片2层，内层长于外层。瘦果纺锤形， 千粒重0·259，种子寿命3~4年。花期6~8月。同属作一年生栽培的有金鸡菊。
园林观赏用途
高秧蛇目菊可栽入园林隙地，作地被植物任其自播繁衍。适作切花。入药有清热解毒的功效。
繁殖与栽培 蛇目菊为种子繁殖。春秋均可播种。3一4月播种在5~6月开花。6月播种9月开花，秋播于9月先播入露地，分苗移栽1次，移栽时要带土团10月下旬囤入冷床保护越冬，来年春季开花。北京地区入冬前小苗生长适度，露地可安全越冬。高秧种保持4Ocm株距。矮秧种2Ocm株距。采种时轻剪花头，放入箩筐脱粒去杂。
播种 常在春季进行播种：
基质消毒 对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。
催芽 用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡 3 ～ 10 个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。
播种 对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1 公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的 1/2 ～ 2/3 ，让水慢慢地浸上来（这个方法称为“盆浸法”）；
对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按 3 × 3 公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2 ～ 3 倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来；
播种后的管理 播后幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的 9 ： 30 之前，或者在下午的 3 ： 30 之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了 3 片或 3 片以上的叶子后就可以移栽上盆了。 扦插繁殖编辑本段 扦插基质 就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，建议使用本站提供的已经配制好并且消过毒的扦插基质；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。
扦插枝条的选择 用来扦插的枝条称为插穗。通常结合摘心工作，把摘下来的粗壮、无病虫害的顶梢作为插穗，直接用顶梢扦插。
扦插后的管理
温度 插穗生根的最适温度为 18 ℃～ 25 ℃，低于18℃，插穗生根困难、缓慢；高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来；扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。
湿度 扦插后必须保持空气的相对湿度在 75～85%。可以通过给插穗进行喷雾来增加湿度，每天1～3次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。
光照 扦插繁殖离不开阳光的照射，但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。
上盆或移栽 小苗装盆时，先在盆底放入 2 ～ 2 公分厚的粗粒基质或者陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥，厚度约为1 ～ 2 公分，再盖上一层基质，厚约 1 ～ 2 公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。
上盆用的基质 可以选用下面的一种菜园土：炉渣 =3 ： 1 ；或者园土：中粗河沙：锯末（茹渣） =4 ：1 ： 2 ；或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。或者草炭 + 珍珠岩 + 陶粒 =2 份 +2 份 +1 份 菜园土+ 炉渣 =3 份 +1 份 草炭 +炉渣+陶粒=2 份 +2 份 +1 份 锯末 +蛭石+中粗河沙=2份 +2 份 +1 份 上完盆后浇一次透水，并放在略荫环境养护一周。小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥（基肥），厚度约为 4 ～ 6 公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。 放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。
摘心
在开花之前一般地进行两次摘心，以促使萌发更多的开花枝条： 上盆一至两周后，或者当苗高 6 ～ 10 公分并有六片以上的叶片后，把顶梢摘掉，保留下部的 3 ～ 4 片叶，促使分枝。 在第一次摘心 3 ～ 5 周后，或当侧枝长到 6 ～ 8 公分长时，进行第二次摘心，即把侧枝的顶梢摘掉，保留侧枝下面的4 片叶。进行两次摘心后，株型会更加理想，开花数量也多。
湿度管理 喜欢较高的空气湿度，空气湿度过低，会加快单花凋谢。也怕雨淋，晚上需要保持叶片干燥。最适空气相对湿度为 65 ～75% 。
温度管理 忌酷热，不耐霜寒 。
光照管理 喜阳光充足，略耐半荫。
肥水管理 与其它草花一样，对肥水要求较多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的施肥（水）原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥：春季是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”——清水的顺序循环（最起码每周要保证两次“花宝”）。进入开花期后适当控肥，以利种子成熟。
药用价值 【药 名】： 蛇目菊 【来 源】： 为双子叶植物药菊科植物蛇目菊的全草。 【功 效】：清热解毒、化湿止痢。 【主 治】：用于目赤肿痛、湿热痢、痢疾。 【性味归经】：甘，平，肝、大肠二经。 【用法用量】：内服：煎汤，3一9克。 【别 名】：痢疾草(《广西药用植物名录》)、两色金鸡菊(《中国植物志》) 【资源分布】：全国各地多有栽培。 【拉 丁 名】：蛇目菊CAREOPSIS TINCTORIA NUTT 【考 证】：始载于《新华本草纲要》。 【各家论述】：《新华本草纲要》：全草：味甘，性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾，目赤肿痛。
