虾钳菜属

取自 食品百科全书

虾钳菜属 描述 Alternanthera Forsk. 虾钳菜属，苋科，约200种，分布于热带和亚热带地区，我国有虾钳菜A. sessilis (L.) DC.和A. pungens H.B.K. 2种，产西南至东部，生于旷野湿地上，嫩叶可食。此外尚引有原产巴西的红草A. bettzickiana (Regel.) Nichols.等2种，栽培为花坛的砌边草。匍匐或披散草本；叶对生；花小，两性，白色，为无柄或近无柄、腋生的头状花序；花被片5，不等；雄蕊2—5，花丝合生成一短杯，退化雄蕊有或无；子房1室，有垂生胚珠1颗；胞果压扁。 所属科 苋科 分布量 世界：200种；中国：2种 引种状况