蓝藻植物

取自 食品百科全书

蓝藻又称蓝绿藻，藻体具有特殊的色素，一般呈蓝色，是藻类中最原始的类群。细胞内没有真正的细胞核，仅有核质，不具核仁和核膜。蓝藻划分未三个纲，即色球藻纲（chronococcophyceae）、念珠藻纲(Nostocophyceae)、真枝藻纲（Stigonemaphyceae）。

现在蓝藻是广适性藻类，在85℃的温泉中，在高山的冰雪中，在海洋及淡水中均有蓝藻生存。

形态

蓝藻的细胞壁由里外两层组成。内层薄而坚固，有一定数量的纤维素组成。外层为胶质衣鞘或简称胶鞘,主要成分为果胶质。蓝藻的胶鞘在化石中往往可以很好的显示出来。